2009 年01 月30 日
輪島でミズダコが豊漁だそうだ。。
輪島でミズダコが豊漁になっています。これは、おいしいんですよ。
その豊漁の理由は、分からないそうです。
やっぱり、異常気象のせいかな？
「引用北國新聞」
輪島市の海岸一帯で最盛期を迎える能登外浦のミズダコ漁が例年にない豊漁となっている。身が軟らかく、頭部に独特の甘みがあるミズダコは近年、活ダコのまま市場に出荷され、北陸や首都圏ではしゃぶしゃぶ用の高級食材として珍重されるだけに、地元の漁業関係者を活気づけている。
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投稿者：おじさん
at 10 :24| 社会のあれこれ
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